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Restaurant sur le Thème du Fromages de la Charcuterie et du Vin.
La personne en cuisine a pour tâche de rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plateaux. Il prépare à l’avance tout ce qui peut l’être : il épluche et émince les légumes pour les soupes entre autres. Il réalise des plats simples comme les soupes, légumes et desserts. Il découpe les fromages et la charcuterie. Il dispose les mets sur un plateau ou assiette et les transmet au personnel de la salle.

Il est chargé de l’entretien de la cuisine : il nettoie les ustensiles qu’il utilise ainsi que les plans de travail. Il balaie et lave le sol. Il aide l\'équipe a laver la vaisselle et ranger le matériel. Il travaille en équipe avec le reste du personnel.
Il n’aura généralement pas de contact avec la clientèle. Il porte un vêtement de travail, pantalon, veste et toque et doit respecter des règles d’hygiène très strictes.
Ses qualités : , Sérieux, ayant de la résistance physique dans les moments de rusch, de la rigueur, de la propreté et ayant un attrait certain pour ce métier.
Horaires de 11h00 à 14H30 et 18h30 à 23h00 du Mercredi au Samedi, Journée Off le Dim, Lun et Mar

Salaire : Entre 1400 et 1600 € par Mois

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