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L'annonce
Cette offre d'emploi a été postée il y a plus de 40 jours...
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CDI Chef de partie

Publié par Groupe Flo à France entière

Entreprise
Premier Groupe français de restauration commerciale en France, le Groupe Flo rassemble plus de 200 restaurants dans le monde au travers de multiples enseignes.
Depuis l’ouverture de la première brasserie en 1968, le Groupe Flo est devenu leader de la restauration à thème en France avec ses enseignes : les Brasseries Flo, Hippopotamus, Bistro Romain, Tablapizza, les Tavernes de Maître Kanter, et ses adresses prestigieuses Bofinger, La Coupole, Vaudeville…
Vous avez envie de vivre notre métier à 100% - Le Groupe Flo vous ouvre les portes de ses enseignes.

Poste
En tant que Chef de Partie, vos missions sont les suivantes :
- Réaliser l’ensemble de la prestation culinaire d’un restaurant ou les préparations relevant de sa partie en fonction de l’organisation du travail et du nombre de personnels en cuisine
- Mettre en oeuvre les techniques de production culinaire, en appliquant les règles d’hygiène et sécurité alimentaire.

Profil
Les qualités requises pour ce poste sont les suivantes :
- Dynamisme.
- Autonomie dans le travail.

Rémunération :
A négocier lors de l'entretien de recrutement

Première expérience demandée

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Publié le 20-08-2010
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