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Cette offre d'emploi a été postée il y a plus de 40 jours...

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Réponse

Entreprise
Premier Groupe français de restauration commerciale en France, le Groupe Flo rassemble plus de 200 restaurants dans le monde au travers de multiples enseignes.
Depuis l’ouverture de la première brasserie en 1968, le Groupe Flo est devenu leader de la restauration à thème en France avec ses enseignes : les Brasseries Flo, Hippopotamus, Bistro Romain, Tablapizza, les Tavernes de Maître Kanter, et ses adresses prestigieuses Bofinger, La Coupole, Vaudeville…
Vous avez envie de vivre notre métier à 100% - Le Groupe Flo vous ouvre les portes de ses enseignes.

Poste
En tant que Second de Cuisine, vos missions sont les suivantes :
- Appuyer le Chef de cuisine pour organiser et gérer l’ensemble du processus de production culinaire
- Encadrer et manager une équipe dont le nombre et la composition varient en fonction des établissements.

Profil
Les qualités requises pour ce postes sont les suivantes :
- Dynamisme.
- Rigueur,
- Capacité de formation.

Rémunération
A négocier lors de l'entretien de recrutement

Une expérience confirmée sur le poste similaire est demandée.

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