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Sylvain Guillaumeaud
41 rue pierre et marie curie
35260 Cancale
Tél : 06 61 82 10 22
frontbleu@aol.com Disponible immédiatement


Lettre de motivation
Sylvain Guillaumeaud
41 rue pierre et marie curie
35260 Cancale
Tél : 06 61 82 10 22
frontbleu@aol.com Disponible immédiatement


Lettre de motivation
monsieur,

Sa fait 15ans que je suis dans le métier. Je suis actuellement a la place de chef de cuisine depuis quelques années.
Je sais faire donc la cuisine, la gestion des stocks, diriger le personnel et l'encadrer, organisation de buffets...
J'aimerais actuellement avoir un poste a l'étranger pour connaitre d'autre débouché dans le monde de la cuisine, d'autre façons de travailler.
Je suis une personne très ouverte et je m'adapte assez vite a toute situation.
Je vous laisse me testé, je penses qu'on peut apprendre tout les jours
Je cherche un poste si possible logé

joignez moi au 06 61 82 10 22 laissez moi un message si je ne suis pas la pour rappeler avec votre numéro de téléphone
ou alors par email : frontbleu@aol.com

CV
Guillaumeaud Sylvain
41 rue pierre et marie curie
35260 cancale
Née le 05/02/1974 à Pau 35 ans
Célibataire
Tél : 06 61 82 10 22


Formations

• 1997 : BAC Comptabilité et gestion
• 1995 : BEP administration et comptabilité
• 1993 : Brevet des collèges



Expériences Professionnels

Société Restoleil
• 2009 : Saison d’été restaurant l’europe à vic la gardiole « chef de cuisine »
• 2008/2009 : Saison d’hiver restaurant la poze à la plagne/restaurant le chicanos aux arcs « chef de cuisine »
• 2008 : Saison d’été restaurant l’europe à vic la gardiole « chef de cuisine »
• 2007/2008 : Saison d’hiver restaurant la poze à la plagne/restaurant le chicanos aux arcs « chef de cuisine »
• 2007 : Saison d’été restaurant la poze « chef de cuisine »
• 2007 : Restaurant la pinède à Sète « second de cuisine »
• 2006/2007 : Restaurant la poze à Montchavin « second de cuisine »
• 2006 : Saison d’été restaurant la pizzéria du lac « second de cuisine »
• 2005 : Saison d’hiver restaurant la poze à montchavin « chef de partie »

Autres sociétés

• 2005/2004 : Restaurant pizzéria la source à Cancale «Cuisinier »
• 2004 : Conception et réalisation d’un mariage 150/200 personnes
• 2003 : Parc animalier l’arche de Noé sur l’ile de ré « soigneur animalier, responsable de l’hygiène du parc »
• 2002 : Truffaut à st Jouan des Guérets « magasinier animalier »
• 2002 : Restaurant Cap Chausey à Cancale « second, chef de partie »
• 2002 : Restaurant le Far à Cancale « cuisinier, second de cuisine»
• 2001 : Restaurant/Hôtel Nuit et jour à Cancale « cuisinier, chef de partie, commis »
• 1997/2000 : Restaurant l’armada à cancale « cuisinier, écailleur »
• 1994/1997 : Restaurant Tachet à cancale « cuisinier, écailleur »
• 1993 : Super U « magasinier »

Divers

Passionné par les animaux et l’informatique

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