En vue d'un CDI, restaurant / brasserie de type traditionnel, situé dans les Hautes Pyrénées, recherche son SECOND de CUISINE motivé et sérieux pour rejoindre une brigade de 6 personnes. Cuisine entièrement équipée de matériels dernier cri, le postulant doit :
- Excellent cuisinier, doté d'une connaissance parfaite de tous les métiers de la brigade
- Méthodique, discipliné
- Manager - Bon gestionnaire
- Bonne connaissance des normes d'hygiène
- Doté d'une très bonne condition physique
Très bonnes bases en cuisine traditionnelle et en pâtisserie exigées
Niveau d'études
CAP - BEP exigés.
Le postulant doit pouvoir justifier d'un minimum de 5 ans d'expérience après l'obtention de son diplôme.
- Services allant de 150 à 250 couverts
- Clientèle touristique, espagnole
- Cadre de travail très agréable (idéal pour les postulants en famille)
- 1 jour 1/2 de congé par semaine
- Salaire négociable selon profil : 1600 Euros à 2000 Euros net
- Poste logé en appartement individuel
Salaire : Entre 1900 et 2300 € par Mois