Le Pavillon Elysée Lenôtre recherche pour la période estivale d'avril à octobre un(e) Chef de Rang
Domaine de responsabilité
Veiller à la qualité de la prestation offerte aux clients
Organiser son rang afin d’offrir un service régulier, respecter les délais d’attente préconisés
Fidéliser le client par la qualité de la prestation
Établir les factures et procéder à l’encaissement
Missions
Faire la mise en place du restaurant, dresser les tables
Accueillir et servir les clients
Prendre les commandes et conseiller les clients
Débarrasser les tables
Nettoyer et remettre à propre le restaurant
Compétences requises / Aptitudes
Bonne présentation générale
Assurer un service efficace et de qualité avec aisance et assurance
Avoir le souci permanent du détail
Travailler en équipe
Bon relationnel, discrétion
Avoir une résistance physique et nerveuse
Qualification
De CAP à Bac Pro Hôtellerie Restauration
Expérience en salle d’un an souhaitée
Notion d’anglais souhaitée
Salaire : Entre 1600 et 1650 € par Mois
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