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Startpeople Lens, spécialisé dans les ressources humaines, recherche pour un de nos Clients un Chefs des Cuisines H/F en CDI. Vous serez amené à gérer 4 restaurants gastronomiques étoilés. Meneur d'hommes, vos missions seront l'encadrement et la coordination de 20 cuisiniers. Vous surperviserez la cadence et la qualité du travail. Vous connaissez les méthodes HACCP, vous êtes doté d'un bon sens de la communication et votre patience vous caractérise. Vous vous différencierez par votre expérience signifactive et obligatoire en restauration étoilée, guide Michelin ou Gault§Millau par exemple, et par votre connaissance des prix et des produits culinaires. Votre créativité sera apprèciée, car vous aurez en charge l'élaboration des cartes. Travail du lundi au dimanche environ 42h/semaine, rémunération entre 2000 et 4500 euros net mensuel selon profil. Merci de nous faire parvenir votre CV par mail à : lens@startpeople.fr ou de postuler directement sur cette offre. tél : 03 21 13 25 10

Salaire : Entre 2000 et 4500 € par Mois

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