BTS hôtellerie-restauration, Bon gestionnaire, Expérience confirmée. Homme de terrain, trés bon relationnel, Goût et connaissance de la cuisine
Ecole Méderic BTS hôtellerie-restauration
Marié
1984/1992 TWICKENHAM PARIS, Maitre d'hôtel
1994/1996 ICOGES PARIS Professeur de salle, responsable restauration d'application 200 personnes
1996/1999 CUISINE DE BAR LIONEL POILANE PARIS, Directeur d'exploitation
2000/2002 FLACH BACK PARIS, Propriétaire, gérant,créateur
2002/2007 COTE VILLAGE PARIS, Responsable d'explotation de plusieurs unités
Salaire : Entre 20 et 30 € par Heure